Продава се топ ресторант в идеален център на гр. София. Заведението е работещо, напълно оборудване и е разположено на 400 кв.м. с 84 вътрешни места и градина с 55 места, офис, съблекалня, склад и баня. Кухнята е разградена на стейшъни – топла кухня, студена кухня, кухня заготовки (в която има инсталирана аспирационна система, заедно със чадъри, пити и отделен всмуквателен двигател, така, че може да бъде пригодена за втора топля кухня) и миялно помещение. Намира се на място с много добър човекопоток и поток на автомобили на ъгъла с две от най-главните улици в центъра. Работи успешно и има изградена доста добра клиентела. Има осигурен договор за наем на атрактивна цена за още 40 месеца и опция за подновяване за допълнителни 60 месеца. Може да се използва със вече изградената марка и ноу-хау или потенциалният нов собственик може да си изгради своя концепция – и в двата случая инвестицията е доста добра, като става въпрос за разработен бизнес, който ти носи пари от ден първи.
Интериорът е разработен от арх. Красимир Капитанов и е изпълнен от фирма Фрий Арт. Мебелите и обзавеждането е по поръчка и е изпълнено от Есте Мебели. В декорът има много арт изпълнения от рода на живописна мазилка, рисувани тухли, рисувани подове, ръчно ковано желязо, реставрация на старо дърво и т.н.
Марката на ресторанта се ползва с отлично име, а рецептите са ноу-хау на сегашните собственици, които живеят повечето време в чужбина, където също имат заведения от подобен тип. Заведението се продава с цялата стока, всички сегашни договори, отстъпки от тях, зареждане, оборудване, софтуер, хардуер, рецепти, ноу-хау, обзавеждане и декор. Екипът на кухненския и обслужващия персонал могат да бъде оставени на работа по усмотрение на новият собственик
Градинската мебел включва 5 х барови стола, изкуствен ратан, високи и тъмни; 5 х маси, изкуствен ратан и стъкло + 20 х столове, изкуствен ратан (правоъгълен комплект със заоблени краища), светли; 2 х високи маси, изкуствен ратан и стъкло + 8 х столове, изкуствен ратан (квадратен комлект), тъмни; 1 х маса, изкуствен ратан и стъкло + 3 х стола , изкуствен ратан (кръгъл комплект), тъмен; 3 х маси, желязо и стъкло + 18 х столове, изкуствен ратан и желязо, светли. Има приятно градинско осветление, озеленяване и 3 х тенти, тип лястовица, 1 х входна тента, 1 х барова сгъваема тента и 2 х чадъра, които осигуряват доста дебела сянка през летните дни.
Професионално кухненско оборудване включва външно излято барбекю на дървени въглища със собствена вентилационна система и всмуквателен двигател; 4 х котлона, газови; 1 х Печка, електрическа; 1 х Рифелова скара Fagor, линия 60 газова; 1 х Гладка скара Fagor, линия 60, газова; 1 х Фритюрник Fagor, 7л., газов; 2 х Фритюрник Oztiriyakiller 2х7л., газов; 1 х Конвектомат Alphatech; 1 х вакум машина Fimar; 1 х слайсър Becko; 1 х зеленчукорезачка Fimar; 1 х хладилник, вместимост 650л., Mulinox, 1 х фризер, вместимост 350л., Bosch, 1 х ловератор, топъл шкаф, приставка с кварцови лампи, 5 х неутрал, 7 х алуминиеви плота, 5 х хладилника, 2 х фризера и др. Оборудването е закупувано чисто ново от фирма Сандра, официален вносител на Fagor.
Вътрешното осветление е по поръчка, изпълнено от фирма Sirius и се състои от 16 х дизайнерски бамбукови лампи, тип шапка; 8 х дизайнерски бамбукови лампи, тип разтворена шапка; 6 х лампи, тип уличен фенер; 5 х висящи хартиени барови лампи, тип вестник; 32 х луни, тип кристални, окачени високи тавани
Обектът има разработена НАССР система, газово стопанство с огнеупорен и огнеустойчив шкаф, цялостна газификация с проект, газ аларма и сензори за газ стопиране. Два обслужващи бара, единият (външен) с ламинатна ламперия, солиден барплот с гранит, патинирани ръчно изработени барови плоскости от ковано желязо, а другият (вътрешен) с дърво, ковано желязо и солиден плот с МДФ и изкарани пори. Вътрешния бар също така има 5 стенни рукванда, два хладилника, ледогенератор, миялна машина и пълно барово оборудване – шейкъри, лъжици, бъркалки, зестъри, ножове и т.н. И двата бара имат инсталирани драфт диспенсъри за бира
Вътрешното обзавеждане салон пушачи включва 2 х маси 80х180; МДФ плот с изкарани пори, бели; 4 х пейки, тип самолет, бели с изкуствена бяла кожа и облицовка; 8 х стола, бели, бяла изкуствена кожа и облицовка; 8 х маси, 70х70, бели, МДФ с изкарани пори; 4 х пейки с облегалки, бели; 8 х възглавници за пейки, Реставрация на старо дърво, витражи, Рисувани подове; Етажерка 200х90 с вградено осветление, стъкло и шкафове; Етажерка, винена, 180х70; Етажерка 180 х 120, декоративна.
Вътрешното обзавеждане салон непушачи включва 2 х маси 70х120, естествен фурнир, тъмни ; 8 х стола, МДФ, тъмни; 1 х маса 70х70, естествен фурнир, тъмна; 2 х стола, МДФ, тъмни; 4 х маси, 70х70, естествен фурнир, тъмни; 8 х пейки, тип самолет, естествен фурнит, светла кожа, с облегалки; 4 х маси, естествен фурнир, тъмно 80х180; 8 х възглавници за пейки; Реставрация на старо дърво, витражи, Рисувани подове, Етажерка, винена, 180х70, Етажерка 180 х 120, декоративна
Техниката в заведението включва изградена система за видеонаблюдение с DVR устройство, 5 камери с нощно виждане, 8 х компютъра + един сървър, 4 х тъч скрийн монитори, 3 х плазмени телевизора, ПОС Софтуер + цялостна компютъризация на поръчките, 4 х касови апарата, ПОС апарати, стъпало Pioneer, озвучаване JBL и др.
Заведението има напълно оборудван офис с принтер, DELL сървър, 24” Acer монитор, 2 стола Executive, черни, wireless router и wireless print server s USB, две бюра, едното с кръгла маса, етажерки, файл шкафове, две огнеупорни и водоустойчиви каси с дигитален код. Също така спалня за отдих, съблекалня за персонала, баня със собствен бойлер и складово помещение.
Всички картини, декор, интериорни декорации, вази, часовници и т.н. са включени в цената. Ресторантът е обородуван със всякакъв вид обслужваща и сервизна посуда в много добро състояние от рода на тигани, ножове, дъски, боксове, бъркалки, басани, гастронорми, тави, зестъри, грайндъри, пасатори, ножове, елипсовидни чинии, чинии за стартери, подложни чинии, основни чинии, десертни чинии, купи за супа, купи за паста, салатни чинии/купи, ножове, вилици, стейк ножове, десертни прибори, винени чаши, чаши за безалкохолно, бирени чаши. Те също са закупени от фирма Сандра.