Предприятие включает в себя следующие основные активы:
Производственная база по переработке и хранению грецких орехов (8 500 кв.м), построенная в 2022 году, включает:
- 1 500 кв.м новых ангаров с холодильной камерой 120 м³;
- Новое немецкое оборудование для переработки грецких орехов (ядра), включая линии калибровки, сушки, дробления и сортировки с мощностью переработки 50-100 тонн орехов в год;
- Фотоэлектрическая станция 60 кВт для собственных нужд;
- Сельскохозяйственная техника (тракторы, навесное оборудование, грузовики и т. д.);
203 гектара молодых (7 лет) биологических ореховых насаждений с элитными французскими сортами (Лара, Фернор и Фернет), из которых:
- 80 гектаров собственной земли в зоне Натура 2000;
- 123 гектара арендованной земли по 20-летнему договору аренды с муниципалитетом;
15 гектаров дополнительной собственной земли, подходящей для посадки многолетних культур.