Търси се сграда за създаването на интерактивен туристически кулинарен обект: „Музей на Българската кулинарна история“. Проекта може да бъде финансиран по проект или от частно лице. В обекта ще бъде експонирана налична колекция от над 10 000 български кулинарни печатни издания ( книги, списания, вестници, снимки, документи и др.), над 500 ръкописа и повече от 500 предмета, обхващащи период от над 150 години. Освен визуализацията на кулинарната ни история посетителите ще могат да наблюдават изработването и опитат изгубени във времето продукти и ястия от националната ни кухня. В дейността на обекта може да включва научна преподавателска и издателска дейност. В допълнение, ще бъдат включени множество мероприятия като: фестивали, фермерски пазари, дегустационни вечери, кулинарни работилници и др.